Vinho Tinto Brasileiro Miolo Syrah Vineyard 750ml
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Vinho Tinto Brasileiro Miolo Syrah Vineyard 750ml
Vinícola: Miolo
Safra: 2021
Uva: Syrah
Estado: Rio Grande do Sul
Região: Serra Gaúcha
Teor Alcoólico: 14%
Temp. de Serviço: 16°c
Visual: Coloração violácea profunda.
Olfativo: Aroma de fruta vermelha madura, complexado com nuances defumadas e de especiarias, principalmente pimenta preta.
Gustativo: Boca quente, redonda e de tanino persistente e baixa acidez. Vinho de média a alta estrutura de intensa presença em boca.
Harmonização: Ideal com carnes como fraldinha, maminhas, bife de ancho, filé mignon e demais carnes vermelhas grelhadas e só temperadas com sal, carnes de carneiro, buchada de bode, carne de sol, carne de porco, cupim, picanha com a capa de gordura. Enfim, este vinho acompanha um bom e típico churrasco brasileiro, o forte gosto da carne de bode no Nordeste, o barreado e também a famosa feijoada carioca.
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