Vinho Branco Brasileiro Foppa & Ambrosi Chardonnay 750ml
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Vinho Branco Brasileiro Foppa & Ambrosi Chardonnay 750ml
Vinícola: Foppa & Ambrosi
Uva: Chardonnay
Safra: 2020
Estado: Rio Grande do Sul
Região: Serra Gaúcha
Teor Alcoólico: 12,8%
Temp. de Serviço: 8° a 12°C
Visual: Coloração amarelo palha brilhante.
Olfativo: Aromas primários de frutas cítricas, frutas de polpa branca tropical. Toques amadeirados também estão presentes no olfato, um leve tostado, baunilha e especiarias doces.
Gustativo: Corpo médio-alto, com excelente relação acidez/álcool, demonstra de forma magnífica a madeira em um segundo tempo em boca. A ótima maturação e o processo bem conduzido provocam uma sensação de maciez no paladar, sem sacrificar o frescor, deixando apto para harmonização com diversos frutos do mar e carnes de aves.
Harmonização: Salmão, bacalhau, peixes amazônicos e da costa brasileira, além de crustáceos e moluscos. Culinária tailandesa e oriental em geral. Aves de porte, como peru e pato.
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