Vinho Tinto Brasileiro Miolo Vineyard Cabernet Franc750ml
Vinícola: Miolo
Uva: Cabernet Franc
Estado: Rio Grande do Sul
Região: Serra Gaúcha
Teor Alcoólico: 13,5%
Temp. de Serviço: 16°C
Visual: Coloração vermelho-violáceo
Olfativo: Nariz típico de Cabernet Franc, presença marcante de frutas em compota e algo de pimenta preta. As notas de carvalho aparecem complexas, respeitando o caráter frutado.
Gustativo: Vinho untuoso, de média estrutura, muito equilibrado pois encontramos o nariz do vinho na nossa boca, bom volume de boca e acidez refrescante.
Harmonização: Acompanha muito bem as massas; Penne a Matriciana, espaguete a Puttanesca; Pizzas Clássicas e as carnes: Alcatra assada na brasa, Filé Mignon, Entrecot, carnes suculenmtas em especial uma picanha e um delicioso Churrasco Gaúcho. Queijos maduros e de massa dura.
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